Федот Кудринский .   Белоруссы (Общий очерк).


II.
Быт Белоруссов
Ф. Кудринский. Белоруссы (Общий очерк) // Виленский календарь на 1905 простой год. Вильна: Типография «Русский Почин», 1904. С. 9

         В состав Белоруссии в настоящее время входят полностью только три нынешния губернии: минская, могилевская, витебская. Пространство белорусских губерний равняется 210,000 кв. верст, или около 41/2 тысяч квадр. географических миль. Западная часть смоленской губернии этнографически тоже примыкает к Белоруссии. Некоторые изследователи слишком расширяют этнографические пределы Белоруссии, включают в ея состав соответствующия части черниговской, псковской, калужской, орловской, виленской и гродненской губерний и доводят ея пространство до 170402 кв. верст. В трех белорусских губерниях насчитывается 3,256,000 православных белоруссов. Если же принять во внимание и другия губернии, в которых живут белоруссы, а также и переселенцев, выселившихся в другия губернии, то число белоруссов в России дойдет до 8 1/2 миллионов. Таким образом в Белоруссии решительно преобладает белорусское племя. Польский, или точнее сказать, ополячившийся элемент встречается лишь в минской и некоторой части витебской губ. По плотности населения Белоруссия уступает Литве. В последней население гуще (30 — 40 жителей на 1 кв. версту), а в Белоруссии — реже (20 — 30 на кв. версту).
         По вероисповедному составу население Белоруссии представляет — 80 % православных (64 % белоруссы, 16 великоруссы, 12 % католиков) в том числе коренных поляков 5 — 7 %, 8 % — евреев, около 14,000 протестантов и около 2000 магометан. Раскольники составляют значительный элемент населения. По данным 1881 г., в разных уездах минской губернии их числилось 16753 человека, в 1902 году 28516 чел., а в прежнее время, напр. в 1735 году количество их доходило до 40000. В витебской губернии в 1894 году единоверцев было 5486 чел., старообрядцев 86149 душ, всего 91635 человек Есть в незначительном количестве раскольники и в других местах Белоруссии: в виленской губ. 24193, в минской губ. 16825 и др. Раскольники преимущественно состоят из старообрядцев, переселившихся сюда в XVI и XVII веке из великорусских губерний, в особенности из псковской, тверской, новгородской, черниговской губ. Раскольники всегда отличались от белоруссов большим материальным достатком. Но в нравственном отношении они ниже белоруссов. Раскольники чаще обвиняются в разнаго рода преступлениях, чем белоруссы.
         Выход крестьян из помещичьей зависимости совершился в Белоруссии на выгодных началах. Крестьяне получили достаточные наделы земли (по 4, 8 дес. на ревизскую душу), выкупные платежи здесь были значительно уменьшены, что содействовало относительному материальному благополучно крестьян и естественному приросту населения. Статистическая данныя показывают, что до 1861 г. население Белоруссии почти не увеличивалось 1). Со времени освобождения крестьян и до 1877 г. прирост населения Белоруссии выразился в 25 %.
         Белорусския деревни не велики и большею частью имеют унылый вид. Избы стоят небеленныя. Редко у какой нибудь избы разбит палисадник. Особенно бедны села в пинско-березинской области. Все они представляют большею частью одну улицу деревянных строений. Хуторное хозяйство слабо развито в Белоруссии. На всю страну приходится около 3000 хуторов и 3700 разных помещичьих поселков, владельческих усадеб 2).
         Основные физиологические признаки народонаселения трех белорусских губерний более или менее одинаковы.
         Белоруссы не отличаются ростом. Средний рост белорусса колеблется между 2 арш. 3 верш. и 2 арш. 7 верш. Крестьянин в 2 аршина и 8 — 9 вершков представляет редкое явление. Волосы русые, лицо большею частью круглое. Белорусс не любит носить бороды и большею частью ее бреет. В могилевской, впрочем, губернии крестьяне носят бороду и усы. — Вообще население Белоруссии низкорослое, некрасивое, бедно одетое. Белокожие, бледноглазые, желтоволосые, редкобородые — явление нередкое среди жителей минской губернии. Белорусския девушки бывают очень красивы, но быстро стареют. В 50 лет белорусс уже стар. Быстроте дряхлости его организма содействуют: тягость трудовой жизни, излишнее употребление вина, недостаток питания и плохия гигиеническия условия домашняго быта.
         Белорусския избы поражают своей нечистоплотностью Помещения большею частью низки, темны, маловместительны. Окна маленькия. Полы большею частью земляные. Только более или менее зажиточные крестьяне устраивают полы из дерева. В белорусских деревнях не редкость встретить и в настоящее время еще курныя избы. Ко всему этому следует еще прибавить близкое соседство животных: свиней, овец, коров, лошадей, кур, гусей, уток. В некоторых местах домашния животныя живут под одной кровлей с людьми — Вообще белорусския жилища крайне негигиеничны. Люди здесь живут как животныя, а животныя как люди. Несмотря на обилие лесов в своем крае, белорусс в течение своего продолжительнаго историческаго существования не выучился строить просторныя и удобныя помещения. Природа его страны щедрой рукой давала ему строительный материал, а он предпочитал жаться, жить в самом неудобном помещении. Белоруссы мало того, что дышат испорченным воздухом, они задыхаются от недостатка его, вследствие тесноты помещения. Для освещения жилищ употребляются «комын» (на полесьи), толстыя льняныя нитки, пропитанныя коровьим или бараньим салом, сальныя свечи и керосиновыя лампочки из жести, часто без стекла. Попадаются, впрочем, и настоящия дешевыя лампочки.
         Влияние дурного воздуха белорусской избы несколько ослабляется тем, что в продолжение полугода крестьяне спят не в избе, а в «клуне» или на сене, где дышат незараженным воздухом, и большую часть дня проводят вне избы. Гораздо гибельнее действует на организм крестьянина плохая пища, которою он питается, особенно во время постов. По свидетельству врачей, преобладающия болезни в крестьянской среде обусловливаются не столько испорченным воздухом, сколько дурным и недостаточным питанием. Пища белорусскаго крестьянина преимущественно растительная. Он питается большею частью черным хлебом, картофелем, капустой, свеклой, бобами. Молоко и мясо составляют для белорусскаго люда большое лакомство. Обжорства, впрочем (как в Малороссии), нет. Обжоры встречаются как исключение. Над теми, кто много есть, смеются. Пьянство между мужчинами распространено. Женщины или не пьют вовсе, или пьют тайком
         Главным, преобладающим промыслом в крае является земледелие. С увеличением количества населения и с переделами крестьянских земель количество наделов стало в 90-х годах меньше — около 3 десятин на ревизскую душу (а в последнее время и того даже меньше). Земли крестьянских наделов составляют 35 % — 40 % всех земель, земли помещичьи — 57 % — 60 % [в том числе 50 % — дворянския имения], государственныя владения — 7 %. Малоземелье особенно ощущается в витебской и в северных уездах минской губернии. Крупных землевладельцев в крае много, но в последнее, впрочем, время крупныя имения, под давлением новых экономических условий, распадаются и переходят по частям в другия руки. Несмотря на то, что количество помещичьих земель значительно превосходит крестьянския, пахатная площадь у крестьян обширнее помещичьей. Помещики распахивают только 12 % — 15 % своих земель, тогда как крестьяне — 57 % — 60 %. Наиболее плодородна в крае, северная часть минской губернии [слуцкий, новогрудский уезды]. Самыя неудобныя для земледелия земли падают на пинское и верхнедвинское Полесье.
         Кроме хлебов, Белоруссия дает в большом количестве лен и пеньку. Витебская губерния, три северные уезды минской губернии и вяземская область, по статистическим данным 70-х годов, доставляли ежегодно в один только рижский порт до 500,000 пудов льна на сумму до 1 миллиона рублей. Пенька преимущественно разводится в могилевской и южной части смоленской губернии. В настоящее время сумма оборота по этой статье торговли возросла до полутора миллиона С увеличением сети железных дорог, пенька вывозится не только в рижский, но и в другие прибалтийские порты (либавский напр.).
         Обилие сеножатей и пастбищ дало возможность развитию в крае скотоводства. В 70-х годах на каждый крестьянский двор средним числом приходилось более 2 лошадей на двор. В настоящее время, вследствие разных неблагоприятных обстоятельств в хозяйстве белорусса, количество лошадей в крае уменьшилось. В витебской губернии в некоторых уездах появились уже безлошадныя хозяйства. Белорусския лошади (а особенно полесския) хотя терпеливы и выносливы, но низкорослы и малосильны. Лучших пород лошадей в Белоруссии почти нет. Конских заводов очень мало.
         Овцеводство слабо развито в Белоруссии. Болотно-лесистый характер местности не представляет хороших условий для развитая этой отрасли промысла. На двор приходится не более 2 — 3 овец. О тонкорунных овцах белорусс и понятия не имеет. Сильнее развито свиноводство, особенно в минской губернии. Свиньи откармливаются летом подножным кормом, зимой — хозяйственными отбросами и составляют видную статью хозяйственной промышленности в крае. У редкаго хозяина в Минской губернии нет средним числом 2 — 3 свиней. В местечках и городах устраиваются регулярные свиные базары, на которые являются специальные агенты из либавскаго и рижскаго портов, скупающее по хорошей цене свиней. Белорусские свиньи очень крупны, но свиное сало не отличается хорошим вкусом, вследствие некоторых особенностей кормления животных.
         Несмотря на, повидимому, благоприятныя условия для развития пчеловодства в Белоруссии (обилие лугов, лесов) и историческия традиции (медоварением занимались все монастыри в Белоруссия и Литве), эта отрасль хозяйства стоит в крае сравнительно не высоко. Только в минской и смоленской губернии пчеловодство более или менее развито как промысел. Здесь у многих крестьян можно встретить пасеки. Бортей в лесах встречается с каждым годом меньше и меньше. В остальных губерниях пчеловодством занимаются случайно, не систематически. Приохотить белорусса к пчеловодству не может даже безспорная коммерческая выгода этого промысла: пуд меду оценивается на месте более 5 рублей, а цена воску за пуд превышает 20 рублей. Высокая цена меда и воска заставили белорусских евреев заняться медоварением в городах и местечках.
         Огородничество и садоводство развито в скромных размерах, преимущественно для местных нужд. В некоторых уездах смоленской губернии и вяземском уезде крестьяне занимаются садоводством как промыслом. В недавнее еще время садоводством в значительных размерах занимались крестьяне слуцкаго уезда, минской губернии (Слуцкия беры, «дули»), но в последнее время этот промысел и здесь затих. Белоруссы в общем не любят заниматься садоводством, хотя у крестьян не редкость встретить хоть небольшой садик. Фруктовый сад считается необходимой принадлежностью помещичьей усадьбы. Некоторые помещики, напр. Любомирский в Оршанском уезде, почти силой принуждал крестьян к садоводству.
         Несмотря на идущее прогрессивно с каждым годом истребление лесов, вывозимых в безлесныя южнорусския губернии и немилосердно поглощаемых железными дорогами, Белоруссию все еще можно причислить к лесистым местностям. В минской губернии леса составляют в настоящее время до 40 % всей площади. В могилевской — несколько меньше 35 %. Более истреблены леса в витебской губернии, где они составляют теперь не более 25 — 30 % площади всей губернии. Лесной промысел занимает в некоторых местах Белоруссии (пинско-березинском и северно-двинском Полесьи) первое после земледелия место. Он состоит в рубке и отделке леса, как в государственных, так и частных дачах, доставке дерева, к сплавным пристаням, гонке смолы, дегтя, в изготовлении поташа, драни, досок, теса, гонты, мочал, лубья, деревянной посуды, кленовых гребней, в обжигании угля, судостроении, (щеглы — род мачты). Некоторыя лесныя изделия отправляются заграницу в Данциг, Кенигсберг и в безлесныя южныя губернии (Киев, Кременчуг, Екатеринослав). Преимущество лесного промысла пред другими заключается в том, что крестьянин может отдаться ему в зимнее время. До каких размеров доходит лесной промысел в указанных областях, об этом можно судить хотя бы потому, что в одном борисовском уезде, минской губернии, в 1879 году рубкою леса было занято до 4000 человек, причем хорошие работники зарабатывали до 10 рублей в месяц, а работник с лошадью до 25 рублей. В настоящее время эта цена повысилась. Невыгодная сторона развития лесного промысла заключается в том, что он постепенно ведет к лесоистреблению, чему в последнее время много содействует довольно обширная сеть сплавных и судоходных рек и железных дорог. Только государственныя лесныя дачи и дачи крупных помещиков (напр. князей Радзивиллов в Несвиже и Слуцке), гарантированы от уничтожения вследствие более или менее правильнаго лесного хозяйства.
         Охота (в лесах пинскаго полесья) и рыболовство (как промысел существующее лишь в витебской губернии, где озера отдаются в арендное содержание) в большей части Белоруссии существует лишь для удовлетворения местных нужд. Жители деревень и сел, расположенных на Жид-озере, мозырскаго уезда, занимаются более или менее систематично рыболовством и ведут торговлю рыбою с г. Слуцком, Минском. Из рыбных пород встречаются: щуки, лещи, караси, окуни, карпы (в озерах), налимы, угри, судаки, сомы, форель, падуста, селява. Ловят рыбу бреднями, неводами, бучами, сетями. Распространен обычай отравления рыбы ядом, против чего безсильно борется сельская администрация. Южная часть Белоруссии пока еще богата зверем и рыбой. Здесь водятся еще медведи, лоси, дикия козы, черныя россомахи, и др. Звери живут привольно, на свободе, не боятся людей ... и только стихийныя опустошения в виде бури или лесного пожара серьезно нарушают их покой. В минской губ., как разсказывают, не так давно водились зубры и бобры. Из дичи водятся: глухари, тетерева, рябчики, куропатки, бекасы, дрозды, дупеля. Пинския болота еще и в настоящее время представляют очень благоприятныя условия для охоты. Некоторыя из пинских озер почти никогда не замерзают. Стаи диких гусей и уток водятся в них целый год, питаясь мелкой рыбой и вьюнами. Разсказывают, что пинския утки жиреют до такой степени, что почти теряют способность летать. Местные охотники без труда убивают их целыми сотнями. В последнее время на Полесьи стали появляться (особенно в суровыя зимы) скупщики дичи, дающие крестьянам хорошую цену за птицу и поощряющие их к занятию этим промыслом. Ловля бобров и выдр почти прекратилась в Белоруссии. Эта порода зверей сохранилась еще в немногих местах. Доходность бобрового промысла (за бобра платят теперь 30 — 35 руб., за выдру до 10 руб.) повела к уничтожение бобров и выдр. Бобрами особенно славилась р. Случь, до сих пор сохраняющая следы замысловатых построек этих зверей.
         Минеральныя богатства края мало изследованы и лежат еще нетронутыми в земле. Железная руда разрабатывается в некоторых уездах могилевской губернии (в могилевском, быховском, рогачевском уездах) и в минской губ. (новогрудский уезд). Железо, вырабатываемое из белорусской руды, низшаго качества, идет на грубыя изделия. В горецком уезде добывается красная земля, употребляемая для окраски кровель. На высоких берегах Западной Двины попадаются в большом изобилии разн. минеральныя окаменелости, свидетельствующия о больших внутренних богатствах земли. В могилевской и смоленской губерниях добываются и обрабатываются минеральный краски, глина кирпичная, горшечная, фаянсовая, известь. Последняя добывается в оршанском уезде. Оршанская известь считается лучшей. Спрос на нее очень велик. Железистыми рудниками славятся Горки, г. Сенно, солеными ключами г. Могилев. В юговосточной Белоруссии находятся огромныя залежи торфа, который, впрочем, при сравнительном лесном богатстве, остается без обработки.
         Кустарные промыслы совершенно неразвиты в Белоруссии. Белоруссы понятия не имеют о широких отраслях промышленности, разрабатываемых домашним способом в крестьянских избах. Встречаются лишь самые элементарные виды кустарной промышленности в виде трепания пеньки, выделки грубых деревянных изделий, глиняной посуды и пр.
         Белорусс по натуре своей домосед. Этим объясняется отсутствие отхожих промыслов в Белоруссии. Но при всем своем домоседстве, белорусс все-таки вынуждается иногда оставлять родное место и искать заработка на стороне, так как земледельческий труд далеко не обезпечивает его существования. Смоленская, витебская губернии дают множество каменотесов, плотников, штукатуров, отправляющихся на работы в столицы и крупные русские города. Смолятичи — юхновцы, как работники, приобрели очень почетную в России популярность. Работники из смоленской губ. особенно тяготеют в Москве. Привычка к ежегодным поискам работы на чужой стороне наложила особый этнографический отпечаток на северянина белорусса. Смолятич — подвижен, предприимчив и любит похвастать своей бывалостъю. Могилевцы идут на работы преимущественно на юг, в Киев. Но минчуки совершенно почти незнакомы с промыслами, если не иметь в виду пинчуков, занимающихся сплавом леса по реке Припети. Домоседством минчан объясняется их убожество и неприглядность хозяйственнаго быта. Впрочем, крестьяне тех уездов минской губ., которые прилегают к большим рекам (Березине, Днепру, Припети), идут «на плис», т. е. на спав леса, подымают по реке барки, байдаки с высокими «щеглами» и гонят «пасы» (плоты строевого дерева) в южныя губернии. Сплавщики леса, «плисаки» иногда организуются в своеобразныя артели, но чаще всего их труд арендует еврей, нанимающий их или поденно или поработно.
         Но фабрично-заводской промышленности, белорусская область занимает очень скромное место среди центральных губерний. На фабриках и заводах, по статистическим данным 1880 года, работал только всего 1 % взрослаго населения страны (до 15000 голов). Фабрики и заводы, по оффициальным сведениям 1880 г., вырабатывали на 18 — 19 миллионов рублей. В недавнее время первое место среди заводов занимали винокуренные, водочные и пивоваренные заводы, производившее в 80-х годах вина и водок почти на 8.000,000 руб. Теперь в виду сосредоточения водочнаго дела в руках казны, частное винокурение значительно сокращено в своих размерах. — Из других отраслей фабрично-заводской промышленности можно еще указать на прядильное дело (фабрики в духовщинском уезде смоленской губ.), кожевенное производство (в губерниях витебской и смоленской), писчебумажное (фабрика Паскевича в Гомеле, могилевской губ.), салотопенные, мыловаренные, маслобойные, стеклянные, хрустальные заводы, суконныя фабрики (в минской губ).

 

ПРИМЕЧАНИЯ

1)По 8-й ревизии в Белоруссии числилось 1,210,000 ревизских душ мужскаго пола, по 9 — 1,171,000, по 10 — 1,152,000. Таким образом до освобождения крестьян количество ревизских душ в Белоруссии даже уменьшалось.   К тексту

2) Под хутором разумеется несколько строений, возведенных для хозяйственной эксплоатации того участка земли, на котором он построен и отличающийся от владельческой усадьбы количеством и свойством строений. Владельческая усадьба богаче хутора.   К тексту

 

Продолжение: Глава III. Характеристика белорусса

 

 

Ф. Кудринский. Белоруссы (Общий очерк) // Виленский календарь на 1905 простой год. Вильна: Типография «Русский Почин», 1904. С. 108 – 116.

 

Подготовка текста © Лариса Лавринец, 2012.
Сетевая публикация © Русские творческие ресурсы Балтии, 2012.

 


 

Федот Кудринский     Обсуждение

Проза     Балтийский Архив


© Русские творческие ресурсы Балтии, 2012